Мы посещаем «Russian FoodService Forum» каждый год. Ведь чтобы создать располагающую музыкальную атмосферу в помещениях, нужно понимать, что происходит в ресторанном бизнесе. Попробовать на вкус новые тренды, посмотреть на свежие тенденции, узнать что сейчас интересно не только рестораторам, но и их гостям.

Но в этот раз мы ехали не только чтобы посмотреть да послушать. Студию попросили организовать съёмку конференции. Пусть мы и больше по части звука, нам интересно абсолютно всё, да и опыт видеосъёмки есть.

Скажем честно, потом долго терзались мыслями: «почему это не пришло нам в голову раньше?»
Когда смотришь на конференцию через объектив, количество впечатлений и опытов возрастает стократ. Казалось бы, внимание ограничено, не видишь целой картины, но всё наоборот. Выхватываешь суть, внимание концентрируется на том, что видится главным.

Как приятный бонус после съёмки остались гигабайты удобных и качественных референсов. Получился обширный видеокаталог по ресторанам: их стили, направления, видения и мечты владельцев. С таким приятно работать. Это не расфокусированное видео с мобильника, где большая часть звука съедена шуршанием пальцев или тяжёлым дыханием соседа с хроническим насморком.